วันหมดอายุ สำหรับ “Shelf Life of Sterilized Items”
ข้อมูลเรื่อง วันหมดอายุ สำหรับ “ Shelf Life of Sterilized Items” เรียบเรียง โดย สุวิทย์ แว่นเกตุ .............................................................. 1. U.S. Food and Drug Administration (1) “…. A medical product is typically labeled by the manufacturer with an expiration date. This reflects the time during which the product is expected to remain stable, or retain its identity, strength, quality, and purity, when it is properly stored according to its labeled storage conditions. …” 2. Food Network Solution ศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหารครบวงจร (2) วันหมดอายุ ( expiry date หรือ expiration date อาจย่อว่า EXP หรือ Exp. date) หมายถึง วันที่ ซึ่งกำหนดแน่นอนสำหรับชุดผลิตภัณฑ์แต่ละชุด ที่เก็บรักษาอย่างดีในสภาวะที่กำหนดบนฉลากอาหารและยังไม่เปิดใช้ หลังจากวันที่หมดอายุ ผลิตภัณฑ์จะมีคุณภาพ เช่น สี กลิ่นรส เนื้อสัมผัส คุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณจุลินทรีย์ ด้อยลงกว่าข้อกำหนดของมาตรฐานที่ต้องการ ไม่ควรนำมาบริโภค การอ่าน...